こんにちは！
京都市山科区にある「レトワール　フィラント」です。
HPをご覧くださり、ありがとうございます。


「希望」と「星」というキーワードを反映した名前で
流れ星という意味が込められています。洋菓子を通じて
皆様に幸せで豊かなひとときをご提供できればと考え
喜んでいただけるお菓子作りに励んでいます。


アフタヌーンティー。
その響きだけで、ときめきの世界へいざなってくれるような言葉。
日本のアフタヌーンティー人気は、紅茶の国イギリス人も目を見張るほどだそうです。
何故私たちは、こんなにもアフタヌーンティーに惹かれるのでしょうか。


その理由の一つに、英国のアフタヌーンティーと日本の茶道には
共通する（茶の精神）というものが背景にあるかではないかといわれています。


「総合芸術」ともいわれる日本の茶の湯。
それは、お茶をただくことではだけではなく、室礼（しつらい）や茶道具
日本料理、華道や香道、書道や装道、歴史や禅に至るまで
幅広い分野を学び、己の品性を磨き、高めるという崇高な「道」です。


アフタヌーンティーも実は同じなのです。
いわば「英国流の茶道」ともいえるでしょう。


単に、美味しい紅茶とお菓子を味わうだけのグルメではなく
陶磁器や銀器、カトラリーやリネン、調度品のコーディネート
絵画、庭園、音楽までトータルで堪能する「五感で楽しむ生活芸術」なのです。


気の合う友人とのパーティーや宴会などに
甘いものがあれば、一層盛り上がるものですね！
みんなで「どれにする！？」と悩んでいる時間でさえ
楽しく素敵なひとときになることでしょう。

ぜひ当店のお菓子をご賞味ください。
オンライン通販でも対応しておりますので
ぜひ当店のこだわりの商品をご覧ください。