今回は、世界の各国で食べられている代表的なお菓子をご紹介します。

◇ザッハートルテ（オーストリア）

ザッハートルテは、「チョコレートケーキの王様」と呼ばれる、オーストリアを代表する名菓のひとつです。

このケーキには、ホテル・ザッハー風とデーメル風の2つのバリエーションがありますが、そのレシピは一般に公開されていません。

◇シルニキ（ロシア）

シルニキは、ロシア人に大人気のスイーツです。

クワルクと呼ばれるサワークリームに似たチーズを使って作られたパンケーキで、ジャムやアップルソース、サワークリーム、ハチミツなどと一緒に楽しみます。

◇アルファフォーレス（アルゼンチン）

アルゼンチンをはじめとする南米で広く親しまれている、ボリュームたっぷりのクッキーです。

２枚のサクサクとしたクッキー生地の間には、濃厚なミルクの「ドルセ・デ・レチェ」が挟まれているのが特徴で、アルゼンチンでは、１日に600万個ものアルファフォーレスが食べられています。

◇ホットク（韓国）

焼き目はサクッと、皮はもっちり、中からのぞくあんはとろ〜りのホットクは、韓国を代表するお菓子のひとつです。

ボリューム感があり、さまざまな味わいが楽しめることで人気を集めていて、黒糖とシナモンがポピュラーで、他にもはちみつや小豆などのバリエーションも好評です。

当店のスイーツは通販でも購入可能です。